料理

生簀から届ける、
出来立ての鮮味。

レストランには大きな生簀を設え、
厳選した魚介を鮮度そのままにご提供。
ご注文ごとに丁寧に捌くことで、
素材本来の旨みと力強い味わいを引き出します。
南伊豆ならではの海の恵みを、
出来立てでお愉しみください。

夕食の
ご案内

南伊豆の海と里が育む旬の恵みを一皿一皿に丁寧に映した夕食をご用意。
地物鮮魚のお造りは目の前で盛り付け、石焼やしゃぶしゃぶなど素材の持ち味を活かした多彩な味わいでご提供します。

※仕入状況等により内容が変わります。

南伊豆の海の恵みを中心に、季節のネタを取り揃えた寿司をご用意。一貫一貫を丁寧に味わう贅沢な時間をお届けします。

身体に優しい「質」を少しずつ。朝の光の中で味わう一皿一皿には、素材本来の生命力が宿っています。南伊豆の清らかな空気とともに、心ほどける目覚めのひとときを。良い一日の始まりを、ここから。

壱の膳

弐の膳

煮物	伊豆下田産金目鯛の煮付け

参の膳

食事	釜飯、味噌汁、香の物、伊豆ブランド牛そぼろ丼、地元産玉子

※仕入状況等により内容が変わります。

落ち着いた灯りに包まれたレストランでは土地の恵みをありのままに活かした料理が並びます。

アレルギー食材やその他
相談事項がございましたら
こちらからお問い合わせください。